Знакомьтесь! Моё первое яйцо-пашот
Приветик, кулинары и кулинарки!!! Давайте знакомиться???
Меня зовут Анжелика, мне - 20 лет!!! Люблю готовить, и стремлюсь к тому, чтобы мои блюда были просто... ммм…пальчики оближешь!!! Раньше совершенно не любила готовить, а сейчас просто за уши не оттащишь - было бы с чего))) Но хорошая хозяйка и с топора кашу сварит, как говорится…
Ну начнем… Первое, с чего начну, это - яйцо-пашот!!! На это блюдо меня сподвиг фильм «Готовим счастье по рецепту». Кстати, советую - шикарный фильм...
Итак, пошла за яйцом в курятник, взяла свежее яйцо и пошла на кухню…
У многих с первого раза не получалось… А у меня - вуаля, и - готово - все получилось!!! Господи, как я была рада!!!
Вот - секретики приготовления:
- Самое важное - яйцо должно быть свежее!!!!
- Воду солим, вливаем уксус!
- Яйцо разбиваем в отдельную миску!
- Как только вода закипит, вливаем яйцо в воронку, которую создаем с помощью мешания ложкой!
- Варим 1-2 минуты, я варила дольше!
Ням-ням, вкусняшка!!!
Бон аппетит!!!!!
|
![]() |
|
Популярные рецепты: рецепт аджики | рецепт пхали | манная каша | рецепт лобио | рецепт мамалыги | рецепт куриного супа | гороховый суп | рецепт чахохбили | перец фаршированный | тушеная курица | сациви | рецепт хачапури | плов из курицы | картошка тушеная с мясом | харчо | суп из свинины
Готовим счастье по рецепту
Анжелика, привет! )) Спасибо за веселый рецепт! ) Я тоже смотрел «Готовим счастье по рецепту», после него тоже задумался, а не приготовить ли яйца-пашот) Но не приготовил )
Жаль нет фотографии - без фото на главной странице рецепты публикуются только в самых исключительных случаях. А ведь очень интересно, что у вас вышло)...
Спасибо! )