Грузинская кухня

Рецепты грузинской кухниГрузинская кухня пользуется на территории бывшего СССР огромной популярностью. В крупных городах повсюду открываются грузинские кафе и рестораны, где каждый может попробовать грузинские блюда. Если вам хочется освоить грузинские рецепты, чтобы готовить дома, то вы оказались в правильном месте! В кулинарном блоге Ehau.Ru вы найдёте как адаптированные к негрузинским продуктовым реалиям, так и традиционные рецепты грузинской кухни, в том числе записанные во время поездки автора блога в Грузию в 2010 году.

Чем перекусить на тбилисских улицах и сколько это стоит

печка для лаваша

Моё путешествие по Грузии продолжается, хотя сковано льющими здесь дождями. Вот, и снова я сижу в квартире и коротаю время за всяким, жду солнца... Сегодня выкладываю обещанный отчёт о том, чем можно перекусить на улицах Тбилиси, сколько это стоит и как это выглядит.

Как грузины пьют вино. Демонстрирует батоно Федя

винопитие

С батоно Федей я познакомился позавчера, когда навещал свою тётю на западе Грузии, в регионе Самегрело. С первых мгновений нашего знакомства я поразился его актёрской харизме, а чуть позже убедился в его выдающейся способности склонять к винопитию.

Чакапули

чакапули

Чакапули - это молодое мясо, тушённое в зеленью. Особую пикантность блюду добавляет любимый грузинами свежий эстрагон, он же - тархун.

Рецепт хачапури

хачапури

Всем привет! Выкладываю фотографический рецепт хачапури по-имеретински от калбатоно Лейлы, сухумчанки, живущей ныне в Тбилиси. Калбатоно Лейле большое спасибо за гостеприимство и урок кулинарии!

Эхау.Ру на Фейсбуке
Поиск по сайту:
Глас народа:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2018 Эхау.Ру
При использовании материалов ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.