Гарниры, каши, запеканки

Пшенные кубики

Пшенка не очень популярна среди рунетовцев, судя по статистике Яндекса. Видимо, оттого, что ассоциируется она исключительно со сладкой пшенной кашей. И очень зря - из пшена можно готовить вкусные гарниры, что тем более актуально на фоне её дешевизны и почти двойного удорожания гречки. Я, вот, последний месяц частенько готовлю вот такие пшенные кубики.

Перечислю, что надо сделать, хотя всё очень просто и многие по картинке обо всём догадались.

Как приготовить пшенную кашу

Пшенная каша с изюмом:

  • 1 стакан крупы
  • полтора стакана воды
  • полтора стакана молока
  • 1/2 стакана перебранного и промытого изюма
  • 2 ст.ложки сахарного песка
  • 1 ст. ложка масла
  • 1/4 ложечки соли

Крупеник

Не знаю, как понравились мои котлеты из гречки, но продолжу тему русской кухни и блюд из гречневой каши. Итак, крупеник гречневый - это своебразный пирог из гречки и молочных продуктов. Никогда не слышали? Тогда читайте:

Котлеты из гречки с грибами - очень по-русски!

Здесь полно грузинских рецептов (и классно!), но я не нашла раздела русская кухня, и решила поправить ситуацию! Размещаю котлеты из гречки с грибами - рецепт моей бабушки, который я тоже очень люблю!

Эхау.Ру на Фейсбуке
Поиск по сайту:
Глас народа:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2018 Эхау.Ру
При использовании материалов ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.