Пшенка с тыквой
На редкость удачное сочетание - пшенка с тыквой.
Купил тыкву - красивая, недорогая, но невкусная - ну, март, сейчас все овощи-фрукты такие - красивые. Ни сладости, ни зернистости - волокнистая морковка какая-то.
На плите стояла пшенка. Возникла идея. Нарезал кубиками варёную тыкву, замешал их в кашу, присыпал сахаром, посолил, ну, и, разумеется, сливочное масло добавил. Вот так и появилась моя пшенка с тыквой.
В итоге, охотно съел и всю тыкву, и всю кашу. Рекомендую!
Для тех, кому интересно, как это всё готовить.
Как сварить тыкву. Я делаю так: на дно кастрюли кладу тарелку, под неё заливаю воду, кладу куски тыквы - выходит пароварка. Варю до съедобности (а тыква съедобна и сырой, так что точно не ошибётесь).
Как сварить пшенку. Вот, например - как приготовить пшенную кашу.
Посмотрел в сети: рецепт пшенки с тыквой, оказывается, весьма популярный. Рецепты, как правило, предлагают варить тыкву и пшенку вместе. Что ж, кому как проще.
Любителям пшенки: ещё один интересный рецепт - жареные пшенные кубики с сыром.
|
|
|
|
Популярные рецепты: рецепт аджики | рецепт пхали | манная каша | рецепт лобио | рецепт мамалыги | рецепт куриного супа | гороховый суп | рецепт чахохбили | перец фаршированный | тушеная курица | сациви | рецепт хачапури | плов из курицы | картошка тушеная с мясом | харчо | суп из свинины
Пшенка с тыквой)
Не менее вкусная каша получается из дробленной пшеницы - крупа Полтавская или «Артек».
Варить удобно в рисоварке (мультиварка), сперва наливаем 2ч вода/молоко, закладываем кусочки тыквы, как закипит всыпаем 1ч крупы, + добавляем кто чего любит.
Тыква быстро портиться, излишки лучше нарезать кубиками и хранить в морозилке.
Пшенка с тыквой
Это, кстати, наряду с борщем и варениками традиционное блюдо украинской кухни. Только тыкву нужно растолочь до состояния пюре. Детям можно добавить молоко, любителям сладкого сахар заменить мёдом, сидящим на диете - всё на воде и с растительным маслом и т.д. и т.п. Это наивкуснейшая каша, попробуйте обязательно, кто не ел.
Давид, большое спасибо за интересные рецепты грузинской кухни.
пшенка с тыквой
Ммм, украинская, значит) Не знал.
Спасибо!)
просто и вкусно!
Спасибо за идею, и себе, и дитяте добавлю в меню :)
пшенка с тыквой
:)
ответ
Очень интересный рецепт. понравился, попробовала мужу приготовить. В общем всей семьей умяли в два счета!спасибо, вкусно!!
cgfv
вам спамят ..не видите что ли? какой пирогблог? это же ссылка..удаляйте лучше.
пшенка с тыквой
Спасибо!)