Супы

Таратор cаратовский

Вчера делал таратор! Это не классический рецепт, поэтому - "таратор саратовский". Очень калорийное холодное блюдо.

Тыквенный суп-пюре

Всем здравствуйте! С большим удовольствием, хочу поделится со всеми замечательным, простым и полезным рецептом.

Подойдет и для взрослых и детей, спортсменам и кто сидит на диете. Особенно удачен этот рецепт в сезон осень-зима, т.к. разгар тыквы. Признаюсь, что тыкву у меня дома не все с удовольствием едят (или правильно сказать не едят), но вот тыквенный суп-пюре уминают все с восторгом. Итак делюсь рецептом:

Продукты возьмем на 1 кг тыквы (там от размеров кастрюли берете больше или меньше)
- На 1 кг тыквы (уже очищенной от кожуры и семечек)
- 0.5 кг картофеля
- 2 средних луковицы
- стакан молока
- молотый имбирь
- молотый черный перец
- соль
- слив.масло и раст.масло для жарки
- пшеничные и ржаные сухарики

Приступим!

Псевдо-щавелевый суп, или как сварить щавелевый суп без щавеля

Псевдо-щавелевый суп

Привет, Дато! С возвращением! Надеюсь, вы возобновите свою кулинарную деятельность, а то как-то пустовато стало на сайте. Я вот хочу поделиться своим открытием о том, как сварить щавелевый суп без щавеля. Лето, жара, самое время для холодного щавелевого супа :-)

Азиатский суп на основе рисовой лапши, ещё один - продолжаю пропагандировать

Азиатский суп

Ну, вот, привет! Возвращаюсь без всяких анонсов. С азиатским супом, который я только что приготовил на севере Таиланда. Параллельно продемонстрирую немножко фотографий из поездки. Вкратце: последние семь месяцев я мотаюсь по Юго-Восточной Азии: Таиланд, Малайзия, Индонезия, Лаос и снова Таиланд. За это время я очень соскучился до домашней, своей еде, и, вот, наконец неделю назад снял квартиру-студию с кухней!

Рыжий супчик-пюре с красной чечевицей

рыжий суп

У нас, похоже, весну отменили. На дворе стояла отвратная млякотная погода, будто конец октября, а не марта. И то ли захотелось чего-то солнечно-оранжевого и одновременно согревающего изнутри, то ли ностальгия по Хэллоуину обуяла, но вот сотворился такой супчик, где все ингредиенты подобраны строго по цвету, оранжево-желтому ☺

Эхау.Ру появился на Фейсбуке!
Поиск по сайту:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2015 Эхау.Ру
При использовании материалов www.ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.


Rambler's Top100