Салат из семги с авокадо

Салат из семги с авокадо

Некоторые вкусовые сочетания просто неповторимы, и в них влюбляешься сразу и навсегда. Таким для меня стал вкус свежезасоленной малосольной семги и авокадо. А наиболее полюбилась вот такая простая закуска:

  • Семга слабосоленая - 350 г
  • Авокадо - 1 шт
  • Батат - 1 маленький плод
  • Огурец свежий средний - 1 шт
  • Листья салата
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Сок лимона

Семгу, огурец и авокадо порезать крупными кубиками. Авокадо предварительно сбрызнуть соком лимона, чтобы не чернел. Батат почистить, с помощью картофелечистки нарезать на очень тонкие круглые ломтики. Обжарить во фритюре, выложить на салфетку и дать стечь маслу. Все ингредиенты очень аккуратно смешать, дабы не превратить все в кашу, выложить на листья салата и заправить оливковым маслом. Прекрасно сочетается салат с тостами из белого багета.

Эхау.Ру появился на Фейсбуке!
Поиск по сайту:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2015 Эхау.Ру
При использовании материалов www.ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.


Rambler's Top100