Лето - время кабачков!

  • warning: include_once(/home/ehauru/public_html/manalaicode/ML.php) [function.include-once]: failed to open stream: No such file or directory in /home/ehauru/public_html/includes/common.inc(1762) : eval()'d code on line 2.
  • warning: include_once() [function.include]: Failed opening '/home/ehauru/public_html/manalaicode/ML.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php52/usr/share/pear:/opt/alt/php52/usr/share/php') in /home/ehauru/public_html/includes/common.inc(1762) : eval()'d code on line 2.
Лето - время кабачков!

жареные кабачкиСегодня я, весь такой летний - в шортах, футболке и кепке, загрузил в свой рюкзак два килограмма кабачков. Свежие, зелёные, молоденькие! Надо пользоваться моментом, пока кабачки так замечательны и так недороги.

Вообще-то, молодые и сочные кабачки - очень аппетитны и в сыром виде. Я попробовал. Собираюсь найти какой-нибудь гениальный рецепт салата из сырых кабачков...

А пока завёл новую рубрику "Простые вопросы - простые ответы", где выложил обычную технологию жарки кабачков. Буду эту рубрику постепенно пополнять, так как в сети Интернет очень много людей, которые ищут ответы на множество простых вопросов - пусть они приходят в мой блог! =)

Гость аватар

Салат из кабачков

Приличный салат из кабачков с лимоном в программе: Первый канал.Доброе утро.Счастье есть! Ведет Елена Чекалова. Передача от 29 сентября 2009 г. Для лета - то что надо.

Дэвид аватар

салат из сырых кабачков с лимоном

Ссылка на ролик: http://www.1tv.ru/pvideo/12148

Видео нашёл. Спасибо за наводку! Как раз было интересно, что можно сделать интересного из сырых кабачков. Летом искал в сети рецепт, но так и не нашёл ничего интересного. Этот рецепт мне нравится - перец, мята...) Осталось дождаться лета =)

Гость аватар

Салат из кабачков

Я этот салат делала весь октябрь (он в этом году был теплый), клала не мяту, а кинзу или базилик. Потом попробую и с мятой. Сочетание лимонной цедры и пряных трав вытанцовывалось великолепное.

Дэвид аватар

Очень соблазнительно

Очень соблазнительно попробовать =)

Светлана аватар

Спасибо большое.

Спасибо большое обязательно попробую.

Светлана аватар

Ищу рецепт хинкали, с технологией изготовления))

Давид, привет! Стала фанатом ствоего блога (как и обещала), хочу попробовать сделать хинкали, знаю что это сложно, но душа требует. Может поможешь с рецептиком?? Буду очень признательна.

Дэвид аватар

Оказалось, в сети рецептов

Оказалось, в сети рецептов толковых почти нет.

Лучшее, что я нашёл в интернете -
http://abugaisky.livejournal.com/22188.html

В частности, этот рецепт рекомендует один тбилисский блогер, а это признак, так как, пусть родина хинкали и горная Грузия, но столица его, безусловно, Тбилиси. Тбилисцы лучше других знают, как хинкали надо делать и кушать =)

Дэвид аватар

рецепт

Светлана, при первой возможности обязательно выложу этот важный рецепт! Хинкали не такая простая штука, как ты и сказала. Поэтому хотелось бы, чтобы рассказал о тонкостях приготовления хинкали какой-нибудь большой спец, коим я не являюсь. Если выдастся возможность, сделаю хороший фотоотчёт и напишу подробное описание.

Эхау.Ру на Фейсбуке
Поиск по сайту:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2018 Эхау.Ру
При использовании материалов www.ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.


Rambler's Top100